Kuvaus
Nysa Vineyardin omistaja ja viinintekijä, Michael Mega istuttu ensimmäiset viiniköynnökset vuonna 1990. Kovalla työllä, intohimolla viinintekoon ja kärsivällisyydellä, Nysa Vineyard, Oregonin Dundee Hills AVA alueella on nykyisin yksi alueen arvostetuimmista viinitarhoista tuottaen Pinot Noir rypäleitä arvostetuille viinintekijöille ympäri Willamette Valley:ta.
Vuonna 2004, Michael tuotti ensimmäisen oman Nysa Pinot Noir vuosikertansa päämääränään luoda monitahoisia, tasapainoisia ja konsentroituneita viinejä. Michael uskoo että viiniteko alkaa jo viinitarhalla käyttäen luomuviljelytekniikoita ottaen huomioon kestävän kehityksen ja luontoäidin. Kellarissa on käytetty minimalistista lähestymistapaa ilman kirkastamista tai suodatusta pullotuksen yhteydessä Pinot noir viinien hienovaraisen monitahoisuuden säilyttämiseksi. ”Arvokkaasti ikääntyvä” ei ole kevyesti otettu termi kun Nysan viinejä kellaroidaan pitkäjänteisesti ennen kun ne tuodaan markkinoille, mikä mahdollistaa toissijaisten makujen klassisen kukoistuksen, jotka tasapainottuvat hienostuneen happamuuden kanssa, ja minkä vain parhaimmat Pinot Noir viinit voivat saavuttaa.
Nysa Vineyard was planted in 1990 by owner and winemaker, Michael Mega. It was with passion, hard work and patience that Nysa Vineyard, in the Dundee Hills, has become one of the most prestigious in the hills, providing Pinot noir to acclaimed producers throughout the Willamette Valley.
In 2004, Michael produced his first vintage of Nysa Pinot Noir, with the intent of creating wines of complexity, concentration and balance. He believes winemaking begins in the vineyard using organic farming techniques with a nod to sustainability and Mother Nature. A minimalistic approach is taken in the cellar with no fining or filtering at the time of bottling to preserve the subtle complexity of Pinot noir. “Gracefully aged” is a term not taken lightly as Nysa wines are patiently cellared prior to release, allowing for a classic bloom of secondary flavors, balanced with delicate acidity, that only fine Pinot noir achieves.
