Cellier des Princes on arvostettu viinituottaja Etelä-Ranskan Rhône-joen laaksossa, erityisesti tunnettu Châteauneuf-du-Pape-viineistään. Vuonna 1925 perustettu alueen ainoa viinintuottajien osuuskunta, joka yhdistää 116 viininviljelijää ja hallinnoi yli 620 hehtaaria viinitarhoja.
Cellier des Princesin nimi juontaa juurensa Orangein prinssien historiaan, erityisesti Willem I ”Hiljaiseen”, joka tunnettiin vakaasta ja päättäväisestä luonteestaan. Tämä henki elää edelleen viininviljelijöissä, jotka uskovat tekojen voimaan sanojen sijaan.
Vuonna 1936 Châteauneuf-du-Pape sai Ranskan ensimmäisen AOC-statuksen, ja Cellier des Princesin viljelijät olivat aktiivisesti mukana tämän merkittävän saavutuksen toteuttamisessa.
Vuodesta 2005 lähtien Cellier des Princes on siirtynyt irtoviinien myynnistä pullotettuihin viineihin, ja nykyään lähes 100 % tuotannosta myydään omalla nimellä. Tämä strateginen muutos on mahdollistanut laadun jatkuvan parantamisen ja investoinnit nykyaikaisiin viininvalmistusmenetelmiin. Yhteistyön tunnetun viinintekijä Philippe Cambien kanssa, joka on erikoistunut Grenache-rypäleeseen ja on tuonut useita 100/100 pisteen arvioita Robert Parkerilta.
Cellier des Princesin viinitarhat sijaitsevat Châteauneuf-du-Papen kolmella keskeisellä maaperätyypillä: pyöristyneet kivet, hiekkamaat ja savi-kalkkikivimaat. Tämä monimuotoisuus tuottaa viinejä, joissa yhdistyy eleganssi, rakenne ja monipuolisuus.
Tuotevalikoimaan kuuluu laaja kirjo viinejä Châteauneuf-du-Pape:n lisäksi. Talon valkoinen Vacqueyras, Domaine de Libelulle on erityisesti mainittava.
