Banfi omistaa Toscanassa yhteensä noin 3.000 hehtaaria maata, josta 1.000 hehtaaria on käytetty viinin¬viljelyyn. Banfi on siis selvästi alueen suurin tuottaja ja he tuottavatkin viinejä useammalla Toscanan ala-alueella.
Castello Banfi sijaitsee Toscanassa, lähellä Montalcinoa. Alue on tunnettu täyteläisistä ja intensiivisistä punaviineistä, jotka tehdään pääsääntöisesti Sangiovese ja Cabernet Sauvignon -rypäleistä. Tilan omistavat amerikkalaiset Marianin veljekset ja viinintekijänä toimii Ezio Rivella. Castello Banfi on valittu Italian parhaaksi viinitilaksi jo 14 kertaa.