Grand Vin Helsinki -tapahtumassa viinien maistelu täydentyy huipputekijöiden käsityönä valmistettujen, maistuvien ja herkullisten maisteluannoksien kautta.

Tämän vuoden tapahtuman herkut loihtii Food Camp.

Menussa on herkullisia annoksia niin pieneen kuin hieman isompaankin nälkään. Annokset ovat suunniteltu täydentämään viininmaistelun kokonaisuus ja palvelemaan makuhermoja nautinnollisella tavalla.

Food Camp on ruokailukokemuksen muotoilun edelläkävijäyritys Suomessa. Food Campin gastro catering on paljon enemmän kuin catering. Meidän tehtävä on auttaa asiakkaitamme luomaan inspiroivia kokemuksia laadukkaan ruoan äärellä paikasta, ajasta ja henkilömäärästä riippumatta.

Ruokailu yhdistää ihmisiä – siksi se on intohimomme.

Vuoden 2023 menu

Palajuustoa, balsamicoa ja paahdettuja siemeniä G
Piece of cheese, balsamic vinegar and roasted seeds
6,00 €
Härkätartar, karhunlaukkaa ja mustaa valkosipulia L,G
Beef tartar, ramson and black garlic
9,00 €
Lohisashimi ja marinoitua kurkkua ja wakame merilevä L,G
Salmon sashimi, marinated cucumber and wakame
12,00 €
Metsäsienirisotto* L,G
Forest mushroom risotto*
12,00 €
Käsintehty konvehti G
Handmade chocolate
1 kpl/pcs  3€
3 kpl/pcs 6€

* Annos saatavilla myös vegaanisena.