Felipe Tosso

Home/Master classes/Felipe Tosso
Felipe Tosso 2017-09-27T21:43:50+00:00

Felipe Tosso: Pioneering the extremes

Master Class: Pe 6.10.2017 klo 17.00-18.00

Luennoitsija: Felipe Tosso, Viña Ventisqueron pääviinintekijä
Hinta: 40 €
Luento pidetään englanniksi

Chileläisen Viña Ventisqueron viininvalmistuksessa on alusta pitäen ollut mukana talon pitkäaikainen pääviinintekijä Felipe Tosso. Felipen oli aikanaan tarkoitus päätyä matematiikan pariin mutta lapsuudessa vietetyt vuodet Utahissa saivat miehen kiintymään maalaismaisemaan, joten mies lähti lukemaan maataloustiedettä.  Felipeä kiehtoi viininvalmistuksessa sen taiteellinen puoli  ja fakta siitä että viininvalmistus on yhdistelmä tiedettä ja taidetta.

Master Classissa Felipe esittelee Ventisqueron Grey-viinien lisäksi viimeisimmän projektin viinit Atacaman-aavikolta sekä John Duvalin kanssa yhteistyössä valmistetut Pangea ja Enclave – viinit (konsultoiva viinintekijä Duval, joka vastasi Penfoldsin 90-luvun noususta maailman maineeseen).

Osta paikka Master Class -luennolle ›

Esiteltävät viinit:

Vina Ventisquero Grey Chardonnay 2015 Casablanca
Vina Ventisquero Tara white 2014 Atacama
Vina Ventisquero Grey GCM 2015 Colchagua
Vina Ventisquero Tara red 2014 Atacama
Vina Ventisquero Pangea 2012 Apalta – Colchaqua
Vina Ventisquero Enclave 2012 Valle de Pirque, Alto Maipo

Felipe Tosso