Saksan kansainvälisesti tunnetuin tuottaja Dr. Ernst Loosen hankki historiallisen viinitilan (perustettu 1645) huippulaatuiset 11 hehtaarin viinitarhat vuonna 1996 voidakseen valmistaa hienoja kuivia Riesling-viinejä. Tila valmistaa vuosittain noin 70 000 pulloa pääasiassa Riesling-viinejä, ja tilan viinit lukeutuvat Pfalzin alueen ja koko Saksan parhaisiin kuiviin Rieslingeihin hienostuneisuutensa ja runsautensa ansiosta. Tilan viinintekijä Patrick Mollendorf valittiin koko joukon nuorimpana Drinks Business lehden maailman 30 parhaan alle 40-vuotiaan viinintekijän joukkoon vuonna 2013.
JL Wolfin tarhoilla ei ole käytetty mitään kemiallisia tuotteita 1980-luvun lopun jälkeen. Tarhoille ei ole hankittu luomu -sertifikaattia, vaikka niitä viljellään täysin luonnonmukaisin menetelmin.
