Master Class: Masi – Amarone Expertise

Perjantai 4.10.2019 klo 18.00-18.50

Luennoitsija: Massimiliano Dalla Fior, Export Manager, Masi
Hinta: 70€

Tämä Master Class -luento pidetään englanniksi.

Amarone-viinien pioneeri Masi on ainoa viinitalo, jonka valikoimasta löytyy viisi erilaista Amaronea. Masterclass-luennolla pääset tutustumaan tämän legendaarisen viinityylin valmistukseen ja eroihin, sekä tietysti maistamaan talon upeita klassikoita.

Boscainin perheen 1770-luvulla Valpolicellasta ostama pieni viinitila on kasvanut kansainvälisesti menestyneeksi, Pohjois-Italian Veneton lähettilääksi. Yhä perheomisteinen viinitalo on ollut vuosia edelläkävijä viininvalmistuksessa kehittäen mm. Appassimento-, sekä Ripasso -menetelmät, jotka sittemmin ovat muodostuneet järkkymättömäksi osaksi Pohjois-Italialaista viininvalmistusta.

Maisteltavat viinit:

  • Masi Costasera Amarone Classico 2015
  • Masi Riserva di Costasera Amarone Classico 2013
  • Masi Mazzano Amarone Classico DOCG 2011
  • Masi Campolongo di Torbe Amarone Classico DOCG  2011
  • Masi Costasera Amarone Classico DOC  1997