Master Class: Masi – Amarone Expertise
Perjantai 4.10.2019 klo 18.00-18.50
Luennoitsija: Massimiliano Dalla Fior, Export Manager, Masi
Hinta: 70€
Tämä Master Class -luento pidetään englanniksi.
Amarone-viinien pioneeri Masi on ainoa viinitalo, jonka valikoimasta löytyy viisi erilaista Amaronea. Masterclass-luennolla pääset tutustumaan tämän legendaarisen viinityylin valmistukseen ja eroihin, sekä tietysti maistamaan talon upeita klassikoita.
Boscainin perheen 1770-luvulla Valpolicellasta ostama pieni viinitila on kasvanut kansainvälisesti menestyneeksi, Pohjois-Italian Veneton lähettilääksi. Yhä perheomisteinen viinitalo on ollut vuosia edelläkävijä viininvalmistuksessa kehittäen mm. Appassimento-, sekä Ripasso -menetelmät, jotka sittemmin ovat muodostuneet järkkymättömäksi osaksi Pohjois-Italialaista viininvalmistusta.
Maisteltavat viinit:
- Masi Costasera Amarone Classico 2015
- Masi Riserva di Costasera Amarone Classico 2013
- Masi Mazzano Amarone Classico DOCG 2011
- Masi Campolongo di Torbe Amarone Classico DOCG 2011
- Masi Costasera Amarone Classico DOC 1997