Grans-Fassian on perheyhtiö, joka perustettiin vuonna 1624. Nykyään tilaa johtaa Catherina Grans. Viinitarhojen määrää on kasvatettu pikkuhiljaa kymmenestä nykyiseen 24 hehtaariin. Istutuksista suurin osa on moselilaiseen tapaan Rieslingiä, mutta he viljelevät myös Pinot Blancia ja Pinot Gristä. Parhaat tarhat on luokiteltu ylimpään Großes Gewächs -luokkaan. Grans-Fassian on Saksan Predikaattiviinituottajien yhdistyksen jäsen (Verband Deutscher Qualitäts- und Prädikatsweingüter VDP).
Viinit / Wines:
1 lipuke – Grans-Fassian Catherina Riesling 2021
