Master Class: Gérard Bertrand – Vastuullisuus viininviljelyssä

Lauantai 5.10.2019 klo 15.30-16.20

Luennoitsija: Emmanuel Jori, Export Manager, Gérard Bertrand
Hinta: 25 €

Tämä Master Class -luento pidetään englanniksi.

Vastuullisuus vietynä seuraavalle asteelle: biodynaaminen ja mehiläisystävällinen viininviljely Etelä-Ranskassa

Gérard Bertrand on Ranskan johtava luomuviinien tuottaja. Etelä-Ranskan Languedoc-Roussillonissa toimiva talo on myös alueen johtava laatuviinien valmistaja.

Gérardin päämajana Narbonnessa toimii Ranskan ensimmäinen Carbon Neutral -sertifioitu viinitila Château Hospitalet, josta on kehittynyt myös merkittävä alueen viiniturismin keskus. Yritys tekee yhteistyötä 35:n orgaaniseksi sertifioidun sopimusviljelijän kanssa. Lisäksi osaa yrityksen omista tarhoista viljellään täysin luonnonmukaisin menetelmin, Gerard Bertrandin kotitilaa, Cigalusta, myös biodynaamisten oppien mukaisesti.

Gérard Bertrandin tarhoilla puututaan tuholaisten ja kasvitautien torjuntaan ainoastaan vakavissa ongelmatilanteissa ja tällöinkin ensisijaisesti luonnonmukaisin ja ympäristöystävällisin menetelmin.

Maisteltavat viinit:

  • Solar 6 Chardonnay 2018
  • Solar 6 Grenache Rosé 2018
  • Solar 6 Syrah 2018
  • Domaine de l´Aigle Chardonnay 2015
  • Domaine de l´Aigle Pinot Noir 2017
  • Cigalus Rouge  2016