Rui Walter Cunha: Wine true to its roots
Pe 6.10.2017 klo 15.30-16.30
Luennoitsija: Rui Walter Cunha, Secret Spot viinintekijä
Hinta: 40 €
Luento pidetään englanniksi
Portugalin Douron laaksossa sijaitseva Secret Spot -viinintuottaja on syntynyt kahden miehen unelmasta, jolla oli vain yksi tavoite: tuottaa parasta mahdollista viiniä, joka on Douron alueelle ja maaperälle tyypillistä. Seikkailu sai alkunsa vuonna 2004 kun Gonçalo Sousa Lopes ja Rui Walter Cunha ryhtyivät tuottamaan artesaaniviinejä. Siihen mennessä näillä kahdella herralla oli jo jonkun verran kokemusta viininviljelystä ja viinintekemisestä, kun he olivat työskennelleet viinikonsultteina useammalle portugalilaiselle viinintuottajalle. Heidän lähtökohtansa oli ikoninen portugalin Douro-alue. Heidän mottonaan on edelleen: ”Handcrafted wines from the Douro Valley”
Master Classissa Rui Walter Cunha kertoo Secretin Spotin viineistä ja filosofiasta ja maistattaa omia viinejään. Master Class -luennolla saadaan maistaa myös heidän legendaarista Secret Spot -viiniä.
Esiteltävät viinit:
Vale da Poupa Moscatel Galego – white magnum – 2015
Crooked Vines Old Vines – white – 2013
Crooked Vines Old Vines – red – tbc
Secret Spot Single Vineyard – red tuplamagnum- 2009
Secret Spot Moscatel do Douro 40 years – dessert
Rui Walter Cunha: Wine true to its roots
La 7.10.2017 klo 17.30-18.30
Luennoitsija: Rui Walter Cunha, Secret Spot viinintekijä
Hinta: 40 €
Luento pidetään englanniksi
Portugalin Douron laaksossa sijaitseva Secret Spot -viinintuottaja on syntynyt kahden miehen unelmasta, jolla oli vain yksi tavoite: tuottaa parasta mahdollista viiniä, joka on Douron alueelle ja maaperälle tyypillistä. Seikkailu sai alkunsa vuonna 2004 kun Gonçalo Sousa Lopes ja Rui Walter Cunha ryhtyivät tuottamaan artesaaniviinejä. Siihen mennessä näillä kahdella herralla oli jo jonkun verran kokemusta viininviljelystä ja viinintekemisestä, kun he olivat työskennelleet viinikonsultteina useammalle portugalilaiselle viinintuottajalle. Heidän lähtökohtansa oli ikoninen portugalin Douro-alue. Heidän mottonaan on edelleen: ”Handcrafted wines from the Douro Valley”
Master Classissa Rui Walter Cunha kertoo Secretin Spotin viineistä ja filosofiasta ja maistattaa omia viinejään. Master Class -luennolla saadaan maistaa myös heidän legendaarista Secret Spot -viiniä.
Esiteltävät viinit:
Vale da Poupa Moscatel Galego – white magnum – 2015
Crooked Vines Old Vines – white – 2013
Secret Spot Single Vineyard – red tuplamagnum – 2009
Secret Spot Moscatel do Douro 40 years – dessert
Rui Walter Cunha
